Sandwich baguette à base de légumes crus et cuits
Ingrédients
Pain baguette (Boulangerie Fournil du Paquebot, Saint-Nazaire)
Garniture de la semaine : Courgette rôtie - carotte crue - houmous (pois chiche, sésame-ail-huile d'olive-poivre-sel-citron confit, coriandre- piment d'Espelette)
Vinaigrette
Crudités : salade et radis
Variante avec fromage de brebis possible
Allergènes : gluten, moutarde, sésame, ail (lactose)
Photo non contractuelle
